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氢氧化钠溶于沸水使水沸腾?

时间:2021/7/19 16:08:07  浏览:24
 

有人说吉林氢氧化钠 能溶于沸水使水沸腾,这种说法是对的吗?明显是不对的,实际情况是,氢氧化钠能溶于水并释放热量,而并不是使水沸腾的原因。

咱们通过以下实验来具体了解一下。

取三支试管,分别向试管内倒入5mL蒸馏水,先在酒精灯上预热,再集中加热,直至试管内的水沸腾;移开试管,向刚沸腾过的热水中分别加入少许氯化钠、硝酸铵、碎瓷片,观察到试管内的水能重新沸腾起来。

众所周之,碎瓷片不溶于水;氯化钠溶于水时,溶液温度不会有明显变化,固体硝酸铵溶于水时吸收热量,溶液温度降低,但把这三种物质分别加入刚沸腾过的水中时,都观察到水会重新沸腾起来。这里就能看出来“氢氧化钠溶于沸水并使水沸腾”这种说法有失偏颇。

给蒸馏水加热时,由于液体里缺乏形成气泡的核心,容易导致形成过热液体,过热液体是亚稳定状态,当向过热液体中加人固体时,会侵入气泡,提供了气化中心,所以会看见水重新沸腾起来。

 
 
 
 
 
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